2012年9月11日 星期二

WWOOF ジャパン♥北海道Week 3(中富良野 步風里)_1

因為都是在中富良野的關係,たけださん也知道我們接下來Wwoof的這一站地點在哪,於是今天他就直接載我們到"Popuri步風里"這間民宿來。


打開大門後左手邊映入眼簾的是這一束一束的薰衣草,很香很香


玄關處就看得到用中英日文簡單寫畫的注意事項


入口處的大門是一整片式的玻璃落地窗


WWOOF Host的證明標示在大門口


Popuri周邊道路景點手繪示意圖


入內找到ぽ ぽさん(PoPuri的host)之後,她先讓我們看Wwoofer的生活公約。


填寫Wwoofer的資料


桌上好精緻可愛的插花


藍玫瑰和粉紅玫瑰的茶杯,一邊喝茶,一邊填寫資料。
填寫完資料之後,ぽ ぽさん帶我們認識環境,順便簡單和我們說明工作的時間、內容和需要注意的事情。


室內很美的一景 ,很喜歡;雪花、富良野彩色花田和薰衣草。


吃早餐、做手作品、聊天或是喝茶的小天地,外面的景色是整片稻田,陽光穿透進來顯得內部乾淨、明亮、採光好,木桌也相當的漂亮!


另一間較大的榻榻米式空間,通常是客人吃晚餐的地方。


洗澡的地方有兩間,一間是一般的獨立浴室,另一間則是像這種在泡溫泉的時候很多人共用的大澡堂,裡面都有提供洗髮乳和沐浴乳,也都打掃的非常乾淨。


廁所的小叮嚀紙條,請客人如廁完畢要將馬桶蓋蓋上,這是日本人獨特的禮儀習慣吧!


免治馬桶的沖馬桶小槍教學


あける是打開,しめる是關起來,英日文說明皆有!


走到外面之後就能看見一大片的稻田,讓人覺得心曠神怡啊!但ぽ ぽさん卻對我們這麼喜歡這個環境感到一臉無奈,說著,剛開始看也會覺得很美,看久了就沒有感覺了。下意識反應ぽ ぽさん應該不是一個很快樂的人吧!也許是個受過傷,很孤獨寂寞的人!


Popuri這個招牌上的字是不是寫的很好看呢?!我覺得有一種好飄泊流浪的感覺!深木色的厚板子搭配白色的字體特別好看!



 おかえり 歡迎回家
 ぽさん說客人進門時就要說這句"おかえり ",讓他們有回到家的感覺。


有點像迷宮但跟著指標走真的就能走到旁邊的小花園!


小花園其實蠻大的!


裡面種植很多蔬果 ぽさん做的料理食材很多都是摘自這個小花園!


午餐 ぽさん讓我們自己隨意用冰箱裡的材料下廚料理,然後一起吃!


 ぽさん小花園裡的番茄


買來的葡萄!


下午時刻,接近傍晚的時間,我們就開始工作了!在廚房裡幫忙備料!
把生菜洗乾淨瀝乾,然後將生菜、苜宿芽、蕃茄和紅蘿蔔擺盤。


最後疊上清燙豬肉片,上面淋上現磨的芝麻醬,最後再放上甜椒和一點香料做裝飾。


主菜就完成了!


配菜:炸物


配菜:生魚片


這是一整個Set,提供給一位客人的標準晚餐!


我們和客人吃的都是一樣的東西,只是ぽ ぽさん會說把長得不漂亮的蔬菜水果優先丟到我們自己的盤子裡,基本上份量都是差不多的,每餐都吃得超級飽的,也能知道客人吃到我們準備的餐點是什麼樣的感覺,好不好吃,新不新鮮或是口味和口感如何。

今晚Check-in的客人有來自香港的一對情侶,女生是香港人OL,男生是港加混血,職業是很特別的電影剪接製作師;騎重機環北海道的有錢青年一枚;騎單車環北海道,眼皮超級重,看起來有八百天沒睡覺的少年一枚。


晚餐後要送甜點 ぽさん教我用日文說"有需要砂糖嗎?"我練習了好久,哈!
"おさとうはおつかいですか?" "おさとうはおつかいですか?",超級不順口的一句話啊!


完食後,大家一起手作薰衣草香包,桌上滿滿的工具和薰衣草。


安安最擅長這種手作品,看一次就會,而且都做得好漂亮


反觀我的縫紉技術真的很糟糕啊!縫的一整個亂七八糟的!


右手邊是安安的成品,看起來可愛又優雅,左手邊是我自以為的多彩繽紛搭配,哈哈!


根本就不好看,而且縫得零零落落的,感覺下一秒薰衣草會全部爆出來!


很好喝的哈密瓜牛奶,其實是提供給客人喝的,但我們也偷喝了一些(笑)


在Popuri的第一天就這麼忙碌的結束了!
明天我們要早起準備客人們的早餐,所以收攤後速速洗好澡就躺平休息了!














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